{"id":288,"date":"2024-07-18T17:51:25","date_gmt":"2024-07-18T23:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/?p=288"},"modified":"2024-07-18T17:52:24","modified_gmt":"2024-07-18T23:52:24","slug":"tlayudas-de-chicharron-esbra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/2024\/07\/18\/tlayudas-de-chicharron-esbra\/","title":{"rendered":"TLAYUDAS DE CHICHARR\u00d3N ESBRA"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.25.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb0px|||||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.25.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.25.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.25.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>RECETA:<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p>Para las tlayudas:<\/p>\n<ul>\n<li>4 tlayudas (tortillas grandes y crujientes t\u00edpicas de Oaxaca)<\/li>\n<li>2 tazas de frijoles refritos<\/li>\n<li>2 tazas de chicharr\u00f3n Esbra, desmenuzado<\/li>\n<li>1\/2 cebolla, finamente picada<\/li>\n<li>2 tazas de lechuga o repollo finamente picado<\/li>\n<li>1 taza de queso fresco desmenuzado o queso Oaxaca deshebrado<\/li>\n<li>1 aguacate, en rebanadas<\/li>\n<li>1 taza de salsa roja o salsa verde (al gusto)<\/li>\n<li>Aceite vegetal<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>Limones cortados en gajos (opcional, para servir)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Instrucciones:<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Preparar el chicharr\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En una sart\u00e9n grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. A\u00f1ade la cebolla picada y sofr\u00ede hasta que est\u00e9 suave y transl\u00facida.<\/li>\n<li>Agrega el chicharr\u00f3n Esbra desmenuzado y cocina durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que est\u00e9 bien caliente. Ajusta la saz\u00f3n con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y reserva.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Preparar las tlayudas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Calienta un comal o sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. Coloca una tlayuda en el comal y cali\u00e9ntala durante unos minutos por cada lado hasta que est\u00e9 crujiente. Ten cuidado de no quemarla. Repite el proceso con las dem\u00e1s tlayudas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Armar las tlayudas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Unta una capa de frijoles refritos sobre cada tlayuda crujiente.<\/li>\n<li>A\u00f1ade una porci\u00f3n del chicharr\u00f3n Esbra caliente sobre los frijoles.<\/li>\n<li>Distribuye la lechuga o repollo picado sobre el chicharr\u00f3n.<\/li>\n<li>Espolvorea el queso fresco desmenuzado o coloca el queso Oaxaca deshebrado encima.<\/li>\n<li>A\u00f1ade rebanadas de aguacate y un poco de salsa roja o verde al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Servir:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sirve las tlayudas de chicharr\u00f3n inmediatamente, acompa\u00f1adas de gajos de lim\u00f3n si lo deseas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Y listo! Disfruta de estas deliciosas tlayudas de chicharr\u00f3n Esbra, una combinaci\u00f3n perfecta de sabores y texturas. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RECETA: &nbsp; Ingredientes: Para las tlayudas: 4 tlayudas (tortillas grandes y crujientes t\u00edpicas de Oaxaca) 2 tazas de frijoles refritos 2 tazas de chicharr\u00f3n Esbra, desmenuzado 1\/2 cebolla, finamente picada 2 tazas de lechuga o repollo finamente picado 1 taza de queso fresco desmenuzado o queso Oaxaca deshebrado 1 aguacate, en rebanadas 1 taza de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=288"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":290,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions\/290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mantequeraesbra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}